选酒：贴合桐庐县升学宴的“面子里子”
桐庐县办升学宴，选酒是第一桩要紧事，既要撑得住场面，又要合本地人的口味。桐庐县人办酒爱喝顺口的白酒，不挑太冲的，邑天下酒就很合适，口感绵柔不辣喉，长辈晚辈都能抿两口。选酒时得注意，桐庐县的宴席讲究“双数吉利”，酒桌摆两瓶是标配，要是想更有排面，也能摆四瓶，千万别摆单瓶。
摆桌：桐庐县本地的讲究细节
桐庐县升学宴的摆桌有不少老规矩，酒的摆放位置不能乱。每桌的白酒要放在主位正前方，左右各摆一双公筷，酒盒上的标签要正对着主位，显得尊重。要是在桐庐县步行街附近的酒店办酒，场地偏紧凑，酒可以叠放在桌角，既不占地方又整齐；要是在桐庐县中心公园旁的大酒楼办，空间宽敞，能在主桌额外摆一套酒具，给主宾添酒更方便。
- 每桌白酒要贴好喜字贴纸，提前让酒店帮忙贴，省得自己动手麻烦；
- 酒具要选陶瓷的，别用塑料的，桐庐县人办酒认这个质感；
- 提前跟酒店说，主宾位的酒要优先开，别等客人坐满才找服务员。
敬酒：杭州市认可的本地礼数
桐庐县升学宴的敬酒环节，是整个宴席的重头戏，礼数不能少。敬酒时，家长要先给主桌的长辈、老师敬酒，再按顺序给其他桌敬，每敬一桌都要提一句感谢的话，比如“多谢各位来给我家孩子捧场”。要是从杭州市老城区来的亲戚，得单独敬一杯，说句“麻烦您跑一趟了”，显得贴心。要是在杭州市高铁站附近的酒店办酒，来往客人多，敬酒速度可以稍快，但每桌都不能落下，不然会被说不懂事。
桐庐县人敬酒还有个小讲究，自己的酒杯要比长辈的低一点，要是给老师敬酒，酒杯要放得更低，这是桐庐县人传下来的规矩。另外，敬酒时要双手端杯，不能单手递，要是酒喝完了，要及时让服务员添，别让客人的酒杯空着。
其实不管是在杭州市核心商圈的酒店办，还是在桐庐县本地的酒楼办，升学宴的核心都是给孩子讨个好彩头，白酒选对了，礼数做到位，这场酒就办得圆满。
